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海鳌虾多少钱一斤?海鳌虾和淡水小龙虾的区别是什么?

发布时间:2021-04-12 21:07 点击量:128

      海鳌虾是一种大型海生甲壳类的总称,人们常说的海鳌虾就是各种大龙虾的总称。海鳌虾主要分布于世界各地的海域中,常栖息在海岸到大陆棚边缘的石质、沙质或泥质海床中。随着国内海鲜市场的快速发展,我们能够在买到的海鳌虾越来越多,那么,海鳌虾多少钱一斤?海鳌虾和淡水小龙虾的区别是什么?

      海鳌虾主要生活在深海域地区,体型特征非常明显,体形较大呈圆筒状,甲壳坚厚,有两只大钳子,根据鳌虾的品种不同,他们的体型颜色也是不一样的。海鳌虾是杂食动物,通常是以活的鱼类、贝类、其他甲壳类及海草为食,有时也会吃动物尸体,在食物短缺的情况下,海鳌虾还会同类相食。

      常见的鳌虾有波士顿大龙虾、澳洲大龙虾、锦绣龙虾等等,这些都是市面上比较常见的鳌虾品种,生活在不同的海域,而且味道和口感都不相同。鳌虾的品种不同,价格也是不一样的,比如波士顿大龙虾一般一百元左右一只,而澳洲大龙虾的价格在200-400元左右,而一些珍贵稀有的大龙虾,价格会更贵一些,而且很难买到。

      很多人分不清海鳌虾和小龙虾的区别,大多数消费者都认为小龙虾也是生活在海中的,其实并不是这样的,小龙虾是淡水虾。那么,海鳌虾和小龙虾的区别是什么呢?
      海鳌虾和淡水小龙虾的最大区别是生存环境不同,海鳌虾生活在深海地区,而小龙虾是淡水虾,主要生活在江、河、池塘等水域中,目前国内的小龙虾大多数是人工养殖的品种,在水稻田或是池塘中养殖的比较多。不同的生存环境造就了不同的口感,一般海鳌虾的肉质更加细嫩、紧实,并且有海洋的咸味。
      淡水小龙虾是国内最有名的淡水经济虾类之一,因为其杂食性、生长速度快、适应能力强而在地方生态环境中具备了绝对的竞争优势,而且小龙虾味道鲜美,有多种制作方法,受到人们的广泛欢迎。

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