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波士顿大龙虾多少钱?为什么波士顿大龙虾比澳龙便宜?

发布时间:2021-04-11 21:47 点击量:173

      很多人知道波士顿大龙虾是一种昂贵但美味的海鲜食材,经常能够在高档饭店或是电视中看到波士顿大龙虾。波士顿龙虾的肉质十分鲜美,而且含有多种营养成分,对人体有很多好处。现在大家的经济条件都变好了,也想要了解一下波士顿大龙虾的价格。那么,波士顿大龙虾多少钱?为什么波士顿大龙虾比澳龙便宜?

     波士顿龙虾属于属于海螯虾科螯龙虾属,它生活在寒冷的海域,因此肉质非常的鲜嫩细滑,而且具有多种营养成分,包括了多种蛋白质成分,多种维生素成分,包括了维生素A、C、D等,并且还有人体必需的钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富,所以是一种非常健康,有利于人体的食材。

      波士顿大龙虾的体型从20到60厘米不等,体重从1到4公斤不等。波士顿大龙虾的颜色一般为橄榄绿或绿褐色,而橘色、红褐色或黑色的个体也是有的,但是比较少。通常波士顿的重量都是一斤重左右,价格也在一百元左右,个头稍大的价格也会更高一些。

      在众多大龙虾的品种中,除了波士顿大龙虾之外,澳洲大龙虾也是非常常见的一种大龙虾,也经常出现在人们的餐桌上。与波士顿大龙虾相比,澳洲大龙虾的价格更贵一些,很多人会感觉到奇怪,为什么波士顿龙虾会比澳洲大龙虾更便宜呢?
      澳洲大龙虾的市场价格一般在两百到四百元左右,相比于波士顿龙虾要贵很多。波士顿龙虾之所以便宜是因为波士顿龙虾的产量更大,尤其是在北上广三地都有频繁的直航航班可以送达。捕捞波士顿龙虾是有季节限制的,而澳洲龙虾是有季节限制的。还有一点影响价格的因素是澳洲龙虾的口感会比波士顿龙虾更好一些。
      在我们挑选波士顿大龙虾的时候,要注意选择鲜活的大龙虾,一般活龙虾在被触摸后尾部会出现卷曲的现象,如果被触摸后没有反应,那有可能是已经死亡的龙虾,这样的龙虾是最好不要食用的。同样,失去腿或须的龙虾也是尽量不要买的。

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