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澳洲龙虾多少钱一斤2020?澳洲龙虾的美味做法

发布时间:2021-04-06 22:15 点击量:51

      澳洲大龙虾是一种昂贵的海鲜食材,这种龙虾的肉质鲜嫩,有多种营养成分在里面,而且肉质松软,适合各个年龄段的人食用。一直以来,澳洲大龙虾的价格都比较贵,那么,澳洲龙虾多少钱一斤2020?澳洲龙虾的美味做法有哪些呢?下面就来一起看看吧!

      澳洲大龙虾的学名是澳洲岩龙虾,Australian Spiny lobster,全身火红色,爪子是金黄色的。这种龙虾来自遥远的澳洲,是来自澳洲南部的澳大利亚塔斯曼尼亚岛,因此国内的澳洲龙虾普遍是进口产品,所以价格通常较贵,一般都在250-1000元左右一斤。

      澳洲龙虾的价格虽然较贵,但是营养丰富,肉质松软,易消化,非常适合身体虚弱以及病后需要调养的人食用,有很好的滋补效果,还能够补充营养成分,因此有很多人喜欢买澳洲龙虾吃。

      澳洲龙虾非常的鲜嫩,有很多种不同的做法,红烧、清蒸、烧烤都是可以的,而且每种做法都很好吃,根据人们的喜好可以有多种选择。通常家庭制作澳洲龙虾,清蒸是最简单的,需要的材料也很容易买到,并且制作时间也比较短。下面就为大家介绍清蒸澳洲龙虾的做法。
      清蒸澳洲龙虾需要的材料包括鲜活的澳洲大龙虾一只,黄油适量、红肉椒1个、蒜、料酒、生粉、酱油和盐适量。首先将蒜头碎成蒜蓉,红椒取半只切蓉。龙虾清洗干净,并且进行放尿处理,将头部斩块,身体连壳一分二,剪成块,虾腿剪掉。用适量的生粉腌制龙虾,注意生粉一定不能多。
      先将炒锅烧热,倒入油,烧至五成热后将龙虾倒入,30秒后在用铲子翻动,然后捞出,控油,摆盘。将盐和酱油调成酱汁备用。在锅内留少许热油,放入一小块黄油,溶化后倒入蒜蓉和红椒粒爆香,倒入龙虾和适量料酒,翻炒几下后倒入酱汁,继续翻炒至龙虾肉熟即可出锅。
      以上就是澳洲龙虾的价格和做法,龙虾的做法不止有清蒸一种,大家也可以尝试其他的美味做法。

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