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盱眙学小龙虾哪家好?小龙虾的做法有哪些?

发布时间:2021-03-30 19:38 点击量:142

       小龙虾是一种淡水虾,因为它的多种美味做法和鲜嫩的口感而吸引了众多好吃的人们。小龙虾的做法有很多,比如十三香小龙虾、麻辣小龙虾等,而小龙虾的重要产地之一的盱眙,更是有很多小龙虾的相关产业,包括龙虾养殖基地,龙虾餐厅等等,这样也有很多小龙虾培训学校。那么,盱眙学小龙虾哪家好?小龙虾的做法有哪些?

      在盱眙有很多龙虾培训中心,为有心想要加入龙虾产业链中的美食爱好者们提供教学服务。通常,我们在选择培训学校时,都需要现在网上了解一下这家培训机构的情况,可以登录对方的官网进行查看,还可以在一些大众平台上找到这家培训机构的评价,了解对方的教学环境、师资力量、课程内容等。

      在了解了培训学校的基本情况之后,可以选择其中几个比较感兴趣的学校做一个实地的考察。最好是选择交通方便的学校,而且要有良好的教学环境,要有实操课程的培训机构是最好的。培训机构的老师也是非常重要的,资深的老师能够提供很好的知识培训和技术指导,有些学校还可以提供实习机会。

      那么,小龙虾的做法都有哪些呢?小龙虾的做法有很多,下面为大家介绍最有名的十三香小龙虾的做法。
     【十三香小龙虾】准备食材包括龙虾500克、十三香2勺、香叶2片、八角2个、桂皮1块、蒜4瓣、干辣椒10克、姜1块、啤酒半罐、葱10克、糖1勺、生抽1勺、盐1勺、味精1勺、油适量。将小龙虾处理干净,去掉头部和虾线后备用,姜切片、蒜拍扁、葱打结。
      起锅倒油,待油热后下入姜片、蒜、葱、干辣椒、八角、桂皮、香叶,先爆香,然后倒入小龙虾进行翻炒。加入一碗水和半瓶啤酒,倒入生抽和盐进行翻炒,再加入十三香和糖,用大火将水烧开,然后盖上锅盖,用小火煮35分钟左右,大火收汁,可出锅前加入味精提鲜,最后翻炒出锅即可。

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