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虾名取什么洋气?市面上常见的虾类品种有哪些?

发布时间:2021-03-25 22:23 点击量:163

      国内的海鲜市场一直非常火热,海产品的种类也非常的多,光是虾类的品种就有十多种,充分满足海鲜爱好者们的胃口。国内的虾类品种不止有海虾,还有很多河虾,人工养殖的淡水虾。那么,国内市面上常见的虾类品种都有哪些呢?

      中国对虾,又称大虾、对虾、青虾、明虾等,是一种体长大而侧扁的虾,主要分布于我国的黄渤海和朝鲜西部沿海等地区。这种虾类肉质鲜嫩味美,并且营养丰富,据了解每百克虾肉中含有蛋白质206克,脂肪仅有7克,并含有多种维生素及人体必需的微量元素。目前,在我国的沿海地区均开展了中国对虾养殖生产产业。

      斑节虾,又称草虾、花虾、牛形对等,是一种有黑褐色、土黄色相间的横斑花纹的虾种,而且个体最大,非常容易辨认。斑节虾在日本南部、南朝鲜、我国沿海、菲律宾至非洲东部沿岸均有分布,是世界上养殖最普遍的品种。斑节虾的营养更为丰富,其中虾青素的含量是其他虾种的20倍。

      皮皮虾,又称虾耙子、虾公驼子,口虾蛄,东方虾蛄等,是一种外形特别的虾种。虾蛄属于沿海近岸性品种,在我国的南北沿海均有分布。虾蛄的味道鲜美,而且价格低廉,是沿海群众最喜爱的水产品之一,也成为沿海城市乃至内陆城市的宾馆、饭店餐桌上最受欢迎的佳肴。
      澳洲龙虾,全身为粉红色,虾肉略带红色,是龙虾中的最常见的品种。大龙虾的体大肉多,而且营养丰富,滋味鲜美,大龙虾都是在海里生产,因此是非常名贵的水产品,澳洲龙虾的价格也比较贵,通常在200-400元每斤。
      小龙虾是生活在淡水中的,一种像龙虾的甲壳类动物,它的学名是克氏原螯虾,又称红螯虾或者淡水小龙虾,是我国非常有名的经济类虾种。小龙虾的营养价值很高,而且有重要的虾青素,是一种很强的抗氧化剂,可以延缓衰老,提高人们的身体免疫力。

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