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潜江小龙虾和普通小龙虾的区别?潜江有什么好吃的?

发布时间:2021-01-13 20:35 点击量:55

      小龙虾是人们夏天必备的一种美食,嘬虾成为夜幕降临后的主要“运动”。在众多小龙虾产地中,潜江小龙虾是最受人们喜欢的一种,相比于其他地方的小龙虾,人们更喜欢购买潜江小龙虾来吃,用潜江小龙虾作为主材料的饭店也会火爆一些。那么,潜江小龙虾相比于普通小龙虾来说有什么区别呢?潜江都有什么好吃的?

      潜江小龙虾指的是在潜江市养殖的小龙虾。小龙虾是潜江市的主要经济作物,并且潜江市在2010年5月被评为是“中国小龙虾之乡”,更是有“世界龙虾看中国,中国龙虾看湖北,湖北龙虾看潜江”的美誉。因此,潜江小龙虾是非常有名的。

      相比于其他地方的普通小龙虾来说,潜江小龙虾的特点有三个:
      1. 潜江小龙虾个头更大。潜江市采用“虾稻共作”的养殖模式,将小龙虾与水稻一起养殖,确保了小龙虾的食物供给,因此,在这种养殖模式下生长的小龙虾个头会更大一些,而且营养更加丰富,含有非常多的蛋白质、氨基酸成分。目前,潜江市已经有80万亩的虾稻共作养殖田,为全国各地乃至全球提供优质的小龙虾。

      2. 潜江小龙虾更加的干净。潜江市位于湖北省中南部,是处于江汉平原腹地,这里的水资源非常的丰富,并且水质干净。潜江市雨量充沛,河流纵横,汉江从北面穿过,而东荆河自北向南贯穿全境,并且在潜江境内有返湾湖、白露湖、张家湖等大中型湖泊十余个,将各种自然河、人工河交错,形成了五里一渠、十里一湖的江南水乡。在这样的水质下长大的小龙虾没有寄生虫等杂质,对人体健康更好。
      3. 潜江小龙虾的质量更好。有些地方的小龙虾因为各种各样的原因,质量并不统一,有些小龙虾的品质好,有些就达不到食用的标准。但是潜江小龙虾的品质得到统一认证,质量得到保障。潜江市龙虾养殖基地实行的“六统一”标准,保证了潜江龙虾的标准,实现工厂化生产。

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