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潜江小龙虾的特点是什么?为什么潜江小龙虾这么有名?

发布时间:2021-01-10 15:25 点击量:79

      潜江小龙虾作为近几年最火热的小龙虾深受食客们的喜爱,潜江小龙虾的特点是个大、肉多、干净而且没有营养丰富,但是很多食客们都表示,潜江小龙虾最大的特点就是好吃!那么,为什么潜江小龙虾如此有名呢?让我们来一起深入了解一下吧!

      潜江市隶属于湖北省,是有名的“水乡城市”,位于江汉平原腹地,有湖积母质形成的沼泽土,常年积水,具有小龙虾生长的优越条件。并且,潜江市水资源丰富、气候宜人,为小龙虾的生长提供了很好的条件基础。

      潜江市采用的养殖小龙虾的方法也是非常有名的。潜江小龙虾采用了独创的“虾稻共作”的生态养殖模式,曾被誉为是“现代农业发展的成功典范”,也是“现代农业的一次革命”。在“虾稻共作”模式下,不仅小龙虾营养丰富,而且为农民们增收,“虾乡稻”大米就获得了国家绿色食品认证。

      潜江小龙虾的产量是非常高的,在2016年时,潜江市小龙虾产量达4.66万吨的,到了2017年,潜江市小龙虾全产业链综合产值达到230亿元,到了2020年,潜江全市的虾稻产业综合产值达到420.4亿元。潜江小龙虾不仅在国内非常有名,其小龙虾系列产品也出口到众多国家和地区,出口创汇能力连续10多年位居全国第一,因此也享有“中国小龙虾加工出口第一市”的美誉。
      潜江小龙虾的出名是全市人民共同努力的结果,是政府与市民共同努力的成果。从2000年开始,经过进10年的发展,潜江市已经形成了集小龙虾养殖、选种育苗、出口加工、餐饮、旅游等多方面产业于一体的产业格局,完整地划出了小龙虾产业链。
      在每年的6月左右,潜江市还会举办龙虾节,吸引全国各地的人们到潜江共享盛会,品尝小龙虾的美味,在龙虾节期间,还有很多比赛、表演活动等丰富的活动内容。因此,喜欢吃小龙虾的朋友们都可以放心尝试了。

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